现在减肥流行吃荞麦面。
特别是晚餐，来一碗低脂的荞麦面，似乎已经成为了一种减肥流行语。
荞麦被称为十大好谷物之一，含有丰富的膳食纤维，抗性淀粉，B族维生素的营养物质，有着极强的保护感，低升糖指数，特别适合肥胖人群和高血脂高血糖人士。
但市面上的荞麦面品种很多，宣传各异，卖家们也是各显神通，如果你稍不注意，有可能就选择错了。
那么今天请到的营养师教大家：怎样选择适合减肥期间食用的荞麦面，如何挑选到真正适合减肥期间吃的荞麦面。
挑选荞麦面的步骤
一、看配料表
（1）选荞麦含量高的
一般包装上都会写荞麦的含量，基础款是20-30%，稍微高一点的是45%，很高的是65——70%的，也有100%的（但是由于口感问题，比较少100%的）。
（2）选配料表第一位是荞麦粉的
配料表是按照配料添加量是从高到低排序的，当没有标注荞麦含量时，可选荞麦粉排在首位的。
（3）选配料中没有小麦粉的
要知道，我们减肥要吃荞麦面就是为了避开小麦粉这种白面、精细面粉，所以选的荞麦面里要不含小麦粉的， 可以选由黑小麦或者全麦代替的。
（4）选没有添加剂的
这是出于健康考虑，越少添加剂，越原汁原味，所以配料表越短越好，陌生的名词越好越好。
二、看营养成分表
（1）选蛋白质含量高的：减肥讲究高蛋白低脂肪，所以作为主食的荞麦面蛋白质越高越好。
（2）选钠含量低的：每人每天摄入不超过2340的钠，如果钠的含量太高，容易导致钠摄入量超标，不利于身体健康。
（3）选脂肪含量低的：减脂嘛，脂肪肯定少点好。
（4）选碳水化合物低的。
三、看价格
由于荞麦面是用于替代主食的，会消耗比较多点，在原料和配料都一样的情况下，价格便宜的性价比就高了。
为了口感好，可以选择荞麦粉和黑麦粉配比的荞麦面，口感和健康效果更好。
选择荞麦面，最好是苦荞粉的，最好不要掺有小麦粉，白面粉成分只有荞麦粉和饮用水，不添加其他成分的。
不知如果你是易胖体质，喝白开水都会长肉。
减肥对于易胖体质的人来说，首先就是要改变体质问题，如果体质不改变，无论采用什么样的减肥方法，吃什么样的减肥食谱，或者减肥药之类的，都很难减肥成功。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 hailundali@foxmail.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
