相信对于经常混迹酒吧的人来说，对于威士忌是非常熟悉的，这款酒是酒吧蹦迪人必备的一款酒，这款酒是从外国传入中国来的，与中国的传统白酒有着很大的区别，味道方面也更加特殊，那么威士忌的味道像白酒吗？威士忌喝什么酒口感相同呢？接下来就介绍下威士忌的酒。
威士忌的味道与白酒并不像，威士忌酒入喉以后是非常烈的，刚刚喝到嘴里有一股微酸和辛辣的感觉，入口以后又会变换成浓烈的橡木味道，随之还会有一点火焰烤香时候的碳味，有一股小麦所特有的甘甜味道，喝之后又感觉富有张力和突出个性，有一种原野的气息；中国传统的白酒与之是不同的，白酒的的口感是绵甜且细腻，味道比较纯正，根据酿造工艺的不同，又分为酱香，浓香以及清香多个类型。
威士忌的口感与白兰地以及朗姆酒的口感相似，威士忌大多是由麦芽以及混合谷物经过糖化发酵以及蒸馏熟化而成的，原材料的味道在很大程度上影响了威士忌的味道，例如波本的威士忌由于添加了玉米成分，所以这款波本威士忌会有一股玉米的味道；另外熟化环节的味道也影响威士忌的味道，威士忌是经过木桶熟化而来的，所以使用的桶以及熟化的环境也极其重要，例如制作的时候使用雪莉桶，所以威士忌的味道也要偏甜一点。
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